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泸州老窖(特曲)52度酒板50ML
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泸州老窖(特曲)52度酒板50ML   超值体验价,最佳性价比

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  • 香型:浓香型
  • 品牌:泸州老窖
  • 商品编号:01020405
  • 产酒国:中国
  • 净含量:50ML
  • 酒精度:52%
  • 原料:淮北的优质小麦、糯米以及东北的优质高粱,玉米、大米。
  • 产区:四川  泸州
  • 酒厂:泸州老窖股份有限公司

获奖/荣誉

泸州老窖特曲是泸州老窖公司的拳头产品,有着“四百年老窖飘香、九十载金牌不倒”之美誉;其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”;1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为中国“最古老的四大名酒”,并确定为浓香型白酒的典型代表。其酿造工艺、酒质特点、香味风格,成为浓香型白酒的生产标准,检验标准,故浓香型白酒又称“泸型酒”;是中国唯一蝉联五届“国家名酒”称号的浓香型白酒,有着“浓香鼻祖、酒中泰斗”的称号.

产品介绍

 

口感:醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
 
酒评:无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
 
搭配菜肴:木须菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠、一品锅、素炝春不老。
 
酒厂故事
 
      泸州老窖特曲,即获得1915年巴拿马金奖的“泸州老窖大曲酒”。自1952年,泸州老窖特曲在中国首届评酒会上被评为中国四大名酒,并被确定为浓香型的典型代表起,泸州老窖便被誉为“浓香鼻祖、酒中泰斗”。国家轻工业部依据泸州老窖特曲的酿造工艺、酒质特和香味风格,确立了浓香型白酒的国家生产标准,而浓香型白酒因此又称为泸型酒。
 
为纪念泸州老窖获中国四大名酒·浓香型典型代表50周年,泸州老窖公司于2002年推出特曲新包装。由于泸州老窖公司对产品质量的不懈坚持,特曲卓越的品质与1915年获巴拿马金奖、1952年被评中国四大名白酒之时别无二致,继承并发扬了泸州老窖“醇香浓郁,清冽甘爽,饮后犹香,回味悠长”的独特风格,是泸州老窖公司的拳头产品 。"
 
备注:泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高梁,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。
 

 
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产68.95亿元,生产建筑面积36万多平方米。
 
公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位, 被誉为“中国第一窖”, 以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。   
 
    公司主导产品有国窖·1573、 百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。国窖·1573经国家白酒专家组鉴定,具有:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来,屡获重大国际金牌17枚。其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。经国家权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。近年来,企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。
 

传统酿制工艺

 
泸州老窖的“以糟养窖,以窖养糟”的造酒规律,巧妙地调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的比例和关系,是泸州老窖人日积月累、代代相传的大智大慧。
 
 酿造绝技:回马上甑、续糟混蒸、分层蒸馏、加回减糠、低温入窖、尝评勾调。
 
泸州老窖的酿造技艺是五行共生的智慧。泸州老窖窖池是阴阳五行共生、共长、共济、共促、共成的宇宙缩影。阴阳相将,不根而生芝菌;燥湿相育,不母而生精华。陶炼五行,火之道;流行无穷,水之道;八卦环转,天地之道;神物乃生,变化之道。
 
 
酿酒取水之源—龙泉井
 
 
 
      “水为酒之血”、“酿泉为酒,泉香而酒洌”,可见要酿出好酒,必定要有一汪的水源,在凤凰下、国宝窖池附近就有一汪水源,叫做龙泉井,它不仅滋养了千年泸州酿酒业,其历史更是与大曲酒的产生同宗同源。清代嘉庆年间“重修龙泉井碑”就有此记载:“井以龙名,州属之胜境也,稽其建井之由,去之远也,而不可考也。”   
 
此碑位于国家重点文物保护单位“泸州大曲老窖池”左近,于1991年被四川省政府批准为省级重点文物保护单位。
 
 
百年老窖藏酒奥秘—天然藏酒洞
 
 
  
     白酒是有生命的,洞藏是她必经的修行。新蒸馏出来的原酒,需要经过长时间的贮存使酒体趋于平和、细腻、柔顺和协调。泸州老窖拥有“纯阳洞”、“醉翁洞”、“龙泉洞”三大天然储酒山洞,纵横交错长达七公里,洞存内温度、湿度常年保持相对恒定,这里不仅是泸州老窖百年积淀的藏身之所,更是泸州老窖高端原酒超凡脱俗的修身之处。
 

 

留言评论

赖**:2011/5/13 9:43:00

作为名酒价钱真的是很优惠啊

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